caseificio in San Carlo Di Cese

Il caseificio artigianale Pacioni di Rotella produce formaggi di ogni tipo tramandando di generazione in generazione i segreti per prodotti genuini e di alta qualità.

Dopo quasi quarant'anni di vita nomade per i pascoli dell'Appennino hanno deciso di tornare al borgo d'origine per ridargli vita aprendo un piccolo caseificio. E' la storia della famiglia Ciammar…