mulino in Ceretta

Nel cuore di Verona e precisamente a Mezzane di Sotto (VR), opera sin dal 1589 il Mulino Sartori,specializzato nel settore della macinazione del grano.

Cuore di Macina: farine e miscele per pane speciale e dolci. La Macina? A PIETRA per conservare tutte le proprietà del grano.

Molino Filippi, azienda storica molitoria che produce farine alimentari di mais, senza glutine. Filiera controllata e produzione a km. zero.

Molino Fratelli Campagnaro produce farina di grano e gialla e bianca per polenta; fornisce pellet per riscaldamento di puro abete e prima qualità.

CHI SEMINA... RACCOGLIE... "noi siamo quello che mangiamo"

attività del ristorante,corsi di cucina,promozione di prodotti tipici,cibo,vino,storia enogastronomica

Cuore di Macina: farine e miscele per pane speciale e dolci. La Macina? A PIETRA per conservare tutte le proprietà del grano.

Siamo un’azienda relativamente giovane che ha deciso di puntare tutto sull’estrema qualità utilizzando la macinazione a pietra. La tecnica di macinazione a pietra è il metodo più antico e ancora …

........fattoria didattica nel cuore dei berici.....

Panis Marano - Arte, Tecnologia, Passione