mulino in Gatto Corvino

Produzione e vendita di farine biologiche integrali ottenute dalla molitura a pietra degli antichi grani di Sicilia, ideali per la panificazione e la produzione di pasta e biscotti.

Unico in provincia per la specialità delle pizze dolci rivisitate in ottica di pasticceria, Al Vecchio Mulino di Mirko Nicosia si trova a Santa Croce Camerina.

La produzione del Molino Gaetano Roccasalva comprende semola rimacinata, semola per pasta di alto livello, semola rimacinata biologica e semola biologica proveniente da grano duro biologico certi…