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Un vero e proprio viaggio multisensioriale nella cultura culinaria piemontese e italiana dal 1958: "Il futuro ha il gusto della tradizione".

Caseificio Ruggieri a Torino realizza prodotti caseari utilizzando il tradizionale metodo artigianale pugliese senza l'utilizzo di macchinari.

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La pasticceria Ghigo nasce nel 1870 e fino agli anni ’50 è conosciuta come latteria.

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