Macelleria Bianco Snc

Informazioni Generali

La Macelleria Bianco da oltre 15 anni lavora e seleziona vitelle di Razza Piemontese con passione e professionalità, seguendo tutte le procedure per l’etichettatura volontaria al fine di avere un’ottima qualità di carne bovina di Razza Piemontese e soprattutto per il rispetto per il consumatore finale.
Il Sig. Daniele ed il Sig. Maurzio sono sempre molto attenti a sottolineare l’ampiezza di una carne particolarmente povera di grasso rispetto ad altre razze bovine ma con una delicatezza e tenerezza uniche.
Per questo possiamo definirla un alimento ottimamente bilanciato dal punto di vista sia dell’apporto totale di grasso (quantità), sia dal punto di vista della distribuzione degli acidi grassi (qualità del grasso).
Qualità e cortesia guadagnate in anni di servizio sono sempre al primo posto per soddisfare al meglio il cliente fornendo carni genuine attentamente selezionate, e le successive specialità di piatti pronti ed altre specialità a base di carne.