Ristorante Berta

Informazioni Generali

L’Hotel Italia, le cui origini risalgono al secolo XIX, sorge nel caratteristico borgo del capoluogo di Coassolo Torinese a 742 metri s.l.m. armoniosamente inserito nel rilassante paesaggio naturale della Valle Tesso. Questa piccola vallata a pochi chilometri da Torino è inserita nel complesso delle Valli di Lanzo che dalle vette di oltre 3.600 metri si estendono alla prima cintura di Torino e Venaria.

L’edificio è circondato da un suggestivo parco, che offre gradevoli scorci panoramici sulla città di Torino e sulla valle percorsa dai due torrenti Tesso e Tessuolo animati da numerosi mulini e borghi dove le tradizioni e le abitudini sono ancora conservate, perfetta combinazione per momenti di sano relax lungo un fitto reticolo di percorsi e passeggiate, ed una vacanza in un territorio con evidente vocazione culturale e gastronomica.

L’Hotel dispone di 14 camere arredate in stile classico piemontese con mobili originali d’epoca e 5 appartamenti bilocali di nuova costruzione completamente arredati, con cucina abitabile ideali anche per soggiorni lunghi o per famiglie.

Il meglio della tradizione valligiana si esprime nella genuina cucina tipica del “Ristorante Berta” interno all’hotel che deve il suo nome alla famiglia che gestisce la struttura fin dalla sua fondazione. Il ristorante dispone di 4 sale con capienze da 40, 100, 140 e 180 coperti e fa della versatilità il suo punto di forza accogliendo comodamente sia cerimonie che piccoli gruppi con menù sempre personalizzati che possono spaziare da semplici menù turistici, cene conviviali a fastosi banchetti di matrimonio. Il curato parco, frutto di pazienza e amorosa dedizione, è la cornice ideale per ogni genere di evento –colazioni di lavoro, aperitivi di benvenuto e rinfreschi pomeridiani – da servire nell’attrezzato dehors, oltre ad offrirsi come scorcio per gioiosi scatti fotografici.

La valorizzazione delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio è da sempre una priorità della famiglia Berta: dal famoso “ Amaro di Coassolo”, prodotto presso le distillerie Berta di Mombaruzzo in provincia di Asti, ai prodotti da forno preparati artigianalmente seguendo le antiche ricette,presso il proprio laboratorio, fino alla recente coltivazione di viti della doc canavese, inseriti nel programma “Strada Reale” dei vini torinesi ai fini della valorizzazione dei territori rurali.

Per una vacanza nella natura o per una cena tra amici o ancora per il giorno del fatidico “Si”, lo staff professionale e qualificato dell’Hotel Italia – Ristorante Berta si propone di accogliervi e coccolarvi nel rispetto dei canoni dell’ospitalità italiana.