Azienda Vitivinicola Tenuta La Meridiana

Informazioni Generali

L’azienda Agricola Tenuta la Meridiana si trova qualche km a sud di Asti, fra le colline del Monferrato, zona particolarmente vocata per la produzione di Barbera e culla della viticoltura piemontese. Presso la tenuta particolare cura e attenzione vengono poste in particolare per la lavorazione dei vigneti, allevati quasi interamente con la tecnica a Guyot, secondo l’antica tradizione piemontese, nei quali, grazie a un sapiente lavoro manuale e alle tecniche di diradamento, si ottengono uve di alta qualità, ulteriormente selezionate nella fase della vendemmia. Stessa cura viene riposta anche nelle altre fasi di lavorazione del processo produttivo, riguardanti la vinificazione, l’invecchiamento e l’imbottigliamento, con la convinzione che tutto questo si rifletta nel prodotto finito.