Oleoteca Regionale della Liguria

Informazioni Generali

Vogliamo spingere la conoscenza e la valorizzazione delle eccellenze dell’olio di oliva regionale, con particolare attenzione agli oli Dop Riviera Ligure, agli extravergini ottenuti con metodi di agricoltura biologica e integrata, ai prodotti derivati dalla lavorazione delle olive.

L’Oleoteca Ligure diventa il soggetto privilegiato attorno al quale concentrare risorse, attività e mezzi per condividere e attuare una più efficace azione di valorizzazione e di promozione degli oli liguri e dei prodotti derivati.

All'associazione e al progetto Oleoteca aderiscono: Onaoo (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d'Oliva); Associazione Città dell'Olio; Confcommercio Imperia; Cia Imperia; Camere di Commercio Imperia, Genova, La Spezia; Alo (Associazione Ligure Olivicoltori); Confagricoltura Imperia; Aifo (Associazione Italiana Frantoi Oleari della Liguria); Confartigianato Liguria; Confindustria Imperia; Confesercenti della Liguria; Consorzio Tutela Olio Extravergine di oliva Dop Riviera Ligure; Unioncamere Liguria.