Coffeel

Informazioni Generali

Coffeel condivide una vera Experience Sensoriale attraverso un prodotto agroalimentare d'eccellenza : la ciliegia del caffè.
A volte rossa a volte arancione, dipende dalla sua origine botanica.

Emozionare e sorprendere in modo semplice e diretto è assolutamente possibile.

E' importante sapere che oltre all'Espresso esistono metodi alternativi di tostatura e di consumo del chicco da apprezzare con altri metodi di estrazione chiamati (a) Filtro !!!

Partendo dalla tradizione, ma supportati da innovazione, tecnologia e comunicazione si aprono le porte a nuove opportunità.

Per avere il controllo delle nostre azioni dobbiamo assolutamente conoscere !!!

Coffeel quality coffee experience non è solo Torrefazione, è un Team Work insieme a te !!!

Il progetto Coffeel nasce da una passione e dalla convinzione che per distinguersi si può acquisire un diverso modo di agire e pensare, affrontando, ciò che abitualmente facciamo meccanicamente, con organizzata consapevolezza.
Condizione irrinunciabile ? Investire una parte del proprio tempo sulla Conoscenza per educare alla Qualità !!!

Coffeel trova ispirazione nella THIRD WAVE COFFEE, movimento che considera il miglioramento di tutte le fasi della manipolazione del caffè: dalla coltivazione, alla selezione, alla tostatura fino ad arrivare all'estrazione, per ritrovare un'eccellenza in tazza (o in calice).

Eccellenza riconosciuta a livello mondiale, grazie al Coffee Diploma System (CDS) di SCA (Speciality Coffee Association ) articolata nelle sezioni Coffee knowledge, Barista Skill, Brewing Skill, Roasting Skill ,Green Coffee Skill e Sensory Skill
Tutte competenze acquisite e affinate dai creatori di Coffeel alla guida dell'Esperto di settore Andrej Godina.