Ristorante Wu TAIYO - Plinio

Informazioni Generali

Siamo stati tra i primi ad aver portato a Milano la cucina fusion, una cucina che combina ingredienti provenienti da tradizioni culinarie diverse per produrre menu e piatti complessi, saporiti e fantasiosi.

Custodi di una lunga tradizione di ristorazione asiatica e fusion, la cucina di Taiyo è un perfetto connubio tra modernità e tradizione, una versione contemporanea del classico ristorante giapponese, dove i piatti sono sapientemente combinati in un equilibrio di sapori, dalla cucina giapponese classica a incontri più raffinati come gamberi rossi di Sicilia, tonno impanato al sesamo, ricciola al pistacchio, carpaccio di angus, sweat heart maki, exotic roll, astice roll, , tempura, manzo alla coreana, vere perle di sapore per soddisfare anche i palati più esigenti.