Becooking Srl Catering

Informazioni Generali

CHI SIAMO
La nostra esperienza - unita al recupero delle tecniche tradizionali e ad uno stile ricercato e attento - ci ha permesso di immaginare un Matrimonio Unico, che prende ispirazione dagli ingredienti naturali: i fiori di campo, i frutti del giardino e quelli dell'orto, le spezie e le erbe aromatiche sono l'anima di be*COOKING Wedding.

LE MATERIE PRIME
Frutta secca, olive, verdure a km 0, farine speciali, spezie... la cultura della materia prima di be*COOKING è fatta di una scelta accurata dell'ingrediente, modulata in base alla stagionalità, al tema dell'evento e ai gusti degli Sposi. Per garantire la massima flessibilità nella proposta culinaria, produciamo internamente dal pane alla pasta fresca, ma anche composte e marmellate, con la garanzia di un prodotto fresco di giornata e creato su misura. Una filosofia che va oltre il banqueting, guardando alla massima valorizzazione dell'ingrediente e del gusto.

LO STILE IN CUCINA
Studio, ricerca, esplorazione, competenza: cucinare è un atto d’amore, a metà tra natura e cultura, che richiede tecnica ma anche la capacità estetica di esprimerlo. La cucina sarà la chiave per accogliere e coccolare i vostri ospiti con un’esperienza gastronomica originale, creata su misura per voi. Be*COOKING si propone di recuperare tecniche e processi tradizionali, coniugandoli tuttavia con abbinamenti insoliti e forme sorprendenti, in cui i Colori e gli Aromi saranno importanti tanto quanto i Sapori.

ALLESTIMENTI E DETTAGLI
Materiali naturali, design ricercato, un tocco prezioso: questa è la ricetta degli allestimenti be*COOKING Wedding, infinitamente personalizzabili nel tema e nei dettagli. Il nostro staff è a disposizione dei clienti per realizzare un vero e proprio progetto di allestimento, in cui lo stile della location e del ricevimento si integrino con i gusti degli Sposi per creare un evento unico. Partendo dalle vostre idee, dall’atmosfera desiderata e dalla palette cromatica perfetta per il vostro matrimonio, andremo così a sviluppare ogni dettaglio, scegliendo i tessuti, la mise en place, i fiori giusti per il vostro Giorno Perfetto.

FIORI E DECOR
Fiori che passione! Non possono mancare in un matrimonio, tenendo presente che ogni Sposa e ogni stagione hanno i propri fiori prediletti. Volete un matrimonio romantico ma importante? Niente di meglio di delicate peonie, ortensie e nebbia. Preferite un matrimonio shabby chic? Dalla lavanda alle margheritine, dagli anemoni alle roselline nei toni pastello, la vostra carta vincente sarà la mescolanza di tipologie diverse, utilizzando – perché no – anche piccoli fiori di campo. Desiderate un ricevimento più moderno? Meglio prediligere fiori più geometrici, come la calla, la craspedia, l’agapanto. Vi sposate in inverno? Possiamo utilizzare stupendi fiori di stagione, come i tulipani, i ranuncoli e la ginestra.