Sabor Catalán

Informazioni Generali

Sabor Catalán è un pezzo di Catalunya a pochi passi da Milano.
Il risto-pub spagnolo è situato tra le mura di un ex-fabbrica ampia e luminosa e si presta per serate tra amici (anche gruppi numerosi),famiglie con bambini,giovani e persone di ogni età.Grossi e comodi tavoloni di legno fanno del Sabor un piacevole luogo anche per una tranquilla sobremesa dopocena.
La conduzione è per lo più familiare e la cucina è fortemente legata alle tradizioni catalane e spagnole.Catalana la cuoca e autentici i prodotti alimentari e la birra Estrella DAMM che,assieme ai vini Pinord e Torres,vengono importati direttamente dalla terra ispanica.
Il locale propone serate a tema ed eventi.E ancora,corsi di cucina spagnola e non,degustazioni di birre e vini, e alcune serate di musica dal vivo.
L’arte del tapeo è di casa al Sabor,che propone un menù di oltre 30 tapas e 5 diversi tipi di paella,servita al tavolo nella tipica e originaria paellera dove viene cucinata al momento.
Paella mixta,marinera,arroz negro e fideuà,assieme a gambas al ajillo,tortilla española,jamón e carni del pregiato maiale di razza iberica,sono solo alcune delle specialità che potrete degustare.
La cucina propone anche piatti per vegetariani,paella compresa!
Il primo mercoledì del mese l’appuntamento fisso con il GIROPAELLA, che ne propone l’assaggio di 4 differenti tipi.
Simpatico il benvenuto della casa,la Parra,un alberello di vite con appesi dei saporiti salami tipici che,assieme alla casereccia salsa alliolì, rendono piacevole l’attesa delle portate.La Sangria(di Vino tinto, Cava o di Birra) è fatta in casa ed è l’assoluta protagonista del Sangria party che ogni 4 agosto celebra il compleanno del Sabor.
Divertenti i tavoloni cervezeate per spillarsi la birra al tavolo.
Os esperamos!

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