Pratorosso Società Agricola S.r.l.

Informazioni Generali

Nei prati coltivati a cereali della Cascina Gaita di Settala, dove nasce l' azienda agricola con più di 100 ettari di colture multi varietali, si è sviluppata la cultura contadina che ha consentito lo sviluppo di progetti di filiera agronomica importanti. In questo contesto nasce la passione verso un prodotto raffinato, per palati esigenti, generato dalle materie prime di Cascina Gaita, in particolare: l' orzo distico coltivato nel campo denominato Pratorosso.
Lo sviluppo di una filiera agronomica italiana, controllata e l' utilizzo di tecniche di mastri birrai belgi modificate originalmente nel sito di Settala (MI), ha generato un processo produttivo della durata di più di 80 giorni dal quale si crea una BIRRA AGRICOLA cruda, ricca di profumi naturali eccellente ed originale nel gusto.