Dott.ssa Francesca Spiga - Biologo Nutrizionista Monserrato (CA)

Informazioni Generali

Sovrappeso, obesità ed eccessi ponderali - Adiposità ed obesità in menopausa - Nutrizione in gravidanza e allattamento - Nutrizione per lo sportivo - Nutrizione per tutte le fasce d'età: dal bambino all'anziano - Nutrizione per vegetariani e vegani - Nutrizione differenziata per patologie e disbiosi intestinali - Disturbi del comportamento alimentare e della nutrizione

La parola "dieta" viene sempre intesa in senso restrittivo e proibitivo. Quante volte abbiamo detto o sentito dire frasi come "sei a dieta?", "mi dovrei mettere a dieta ma inizio dal mese prossimo, ora sono troppo stressata/o", "no, non ho nessuna voglia di mettermi a dieta", etc...
Invero la parola "dieta" in greco significa "stile di vita, modo di vivere", quindi un modo di gestire quotidianamente la vita.
Il cambiamento deve essere definitivo e protratto nel tempo. Dal 2010 la dieta mediterranea è patrimonio dell'UNESCO, vorrà pur dire qualcosa...
Troppo spesso siamo circondati da persone che seguono "la dieta del momento", la dieta di moda, il trend dell'estate, etc... Sostanzialmente spesso e volentieri si tratta di diete con poca o nulla variabilità, qualitativamente e/o quantitativamente squilibrate che tuttavia portano un nome accattivante ma che spesso risultano essere perfino dannose per la salute. Troppo spesso si seguono diete prescritte e stilate da persone non autorizzate a farlo. È bene sapere che gli unici professionisti della nutrizione abilitati sono Biologi, Medici, entrambi iscritti ai propri ordini professionali, e Dietisti; è bene diffidare da "nutrizionisti" abusivi, da "consulenti" di vario genere o da fantomatici esperti.
Ogni dieta deve essere cucita per ognuno di noi, secondo i nostri bisogni energetici e nutrizionali, per questo motivo è meglio parlare di piano alimentare personalizzato, studiato ad hoc al fine di modificare lo stile di vita per dei cambiamenti a lungo termine, evitando il classico effetto yo-yo e aiutando a mantenere lo stato di salute.

Si riceve su appuntamento in:
-Via Palau 19, Monserrato
-Via Milano 9, Decimomannu (c/o studio Dott.ssa Luigina Contini)