La Cucina di Zia Regina-Gastonomia con frutta e verdura-

Informazioni Generali

La Bottega fondata dalla nostra Zia Regina nel 1958 come piccola rivendita di prodotti ortofrutticoli locali si è evoluta e aggiornata fino ai giorni nostri restando però fedele al concetto primario di dare ai piccoli contadini l’opportunità di offrire i prodotti della loro terra direttamente ai consumatori, con la stessa filosofia abbiamo aggiunto la panetteria e affiancato al pane tipico Selargino quello biologico di Orroli , oltre a quello di Ussana e Gergei altrettanto caratteristici.
Dal desiderio di offrire sempre prodotti tipici si unisce alla famiglia la salumeria con salumi e formaggi locali ,selargini barbaricini e ,affiancati dai tradizionali nazionali ,i prodotti sardi sono certificati, provenienti dalla lavorazione di sole carni sarde ,giusto connubio con i vini sfusi rigorosamente made in Sardegna.
Vista la nostra passione per il buon cibo locale, non potevamo che completare l’offerta con una Gastronomia che mettesse al centro di tutto l’utilizzo dei prodotti freschi locali dando vita ai nostri piatti rispettosi delle tradizioni, ma spesso audaci e innovativi, spesso vegetariani o vegani, ma Semplice Sano e Saporito
Se non ci credete potete gustarli direttamente in negozio i nostri tavoli sono a vostra disposizione.