Pasticceria Bianchi Giovanni

Informazioni Generali

La pasticceria ha un ottimo bar per la colazione (con le brioches sfornate fresche ogni mattina, dalle versioni più classiche a quelle con marmellata di lamponi, creme o in versione salata) e per una pausa pranzo veloce, a base di panini, pizze, focacce farcite e tramezzini.
Nel laboratorio annesso alla pasticceria vengono preparate diverse specialità di cioccolato ( dai classici boeri, alle noci ricoperte, agli arancini al cioccolato fondente ecc… ), oltre ovviamente a Torte di ogni forma e dimensione per qualunque ricorrenza ( a disposizione dei clienti è disponibile un album fotografico per scoprire fin dove si può spingere la creatività dei pasticceri).
Potete gustare gli amaretti di Gallarate (preparati secondo la ricetta tramandata dal signor Oreste), apprezzati ed esportati in tutto il mondo, il dolce di Gallarate (una versione del classico "amor polenta"), la classica Torta Linz, un dolce da forno con farina di mandorle e nocciole farcito con marmellata di lamponi, e i nuovi dolci Virginia, piccole dolcezze morbide e soffici a base di mandorle dolci.