Agricola Franzese

Informazioni Generali

L’Agricola Franzese è specializzata nella produzione in serra di ortaggi (pomodorino datterino e lattuga) attraverso il sistema delle coltivazioni dette idroponiche (in particolare, la NFT e il Dry Hydroponics System). Tali coltivazioni consentono migliori risposte produttive sotto il profilo quantitativo e qualitativo e una politica di rispetto ambientale mediante la riduzione dei consumi di acqua, concimi e fitofarmaci.

Con la coltivazione NFT le piante sono allevate in un sottile velo di soluzione nutritiva ricircolante a bassa concentrazione, i cui parametri fondamentali quali pH, conducibilità e contenuto di ioni minerali sono controllati da elaboratori elettronici per garantire le migliori condizioni nutrizionali. Dal punto di vista ambientale, l'NFT , oltre ad essere una soluzione alternativa all'impiego di sterilizzanti chimici fino ad oggi utilizzati senza restrizioni nella serricoltura italiana, non pone alcun problema di smaltimento grazie all'assenza di substrato, né tantomeno problemi di inquinamento delle falde, essendo un sistema di coltivazione a "ciclo chiuso", cioè con recupero costante della soluzione nutritiva che, dopo il controllo e l’eventuale correzione, viene somministrata nuovamente alle colture. L'accurata igiene in serra, inoltre, riduce la diffusione di patogeni e di conseguenza determina un ridotto impiego di trattamenti fitosanitari. La tecnica dell'NFT presenta, rispetto ad altre tecniche "fuori suolo", una maggiore capacità produttiva. La possibilità di riscaldare la zona radicale permette un anticipo delle produzioni ed una maggiore risposta della pianta all'assorbimento dei nutrienti rispetto ad altri sistemi di coltivazione.

La tecnica Dry Hydroponics System (o “a pannelli galleggianti”) consente la produzione di orticole da foglia ad alto valore aggiunto, poiché permette di ottenere buone rese di prodotto pulito (privo di residuo di terra). Il Dry Hydroponics System è senz’altro la tecnica più idonea per ottenere lattughe, insalate e baby lettuce di alta qualità, grazie alla rapidità dei cicli, all’ uniformità , all’automazione di alcune operazioni, all’igienicità e al controllo nutrizionale del prodotto. La tecnica consiste nell'allevare le piantine di insalate o lattughe su dei pannelli galleggianti in una soluzione nutritiva a composizione nota, costantemente ossigenata mediante pompe che iniettano aria.

L'Agricola Franzese è accreditata con Campagna Amica (Coldiretti) e partecipa settimanalmente all'Agrimercato Campagna Amica di Cosenza, con ottimi risultati in termini di soddisfazione della clientela.

Il punto vendita diretto è ubicato nella zona adiacente alle strutture serricole presso Villapiana (CS), il che ci consente di mantenere un ottimo rapporto qualità/prezzo. Il prodotto è inoltre distribuito in piccoli e medi supermercati, in negozi specializzati e nella alta ristorazione in tutto il territorio nazionale.