Caseificio Fontemozza Azienda Agricola Franceschelli
58037 Santa Fiora, Italia
Caseificio Fontemozza Azienda Agricola Franceschelli Company Information
Informazioni Generali
... SOLO CON LATTE DEI NOSTRI PASCOLI
Agricoltori da sempre, nel 2014 riscopriamo il mestiere di casari, tramandato per generazioni e con il tempo dimenticato. Pascoli per oltre 120 ettari sul Monte Labbro, territorio vocato e da sempre protagonista in questo settore. Le tradizioni del passato ritrovano oggi una nuova vita.
PRODOTTI
Formaggio Pecorino, Ricotta e Ravaggiolo di varie stagionature compongono la nostra produzione. Tutto è prodotto all’interno dell’azienda, dalle sementi fino al latte con processi del tutto naturali e tradizionali che sono la nostra filosofia e che trasportiamo in ogni nostro prodotto . Essenzialità dei gesti e naturalità delle materie prime sono i nostri punti di forza.
LATTE CRUDO
Lavoriamo solamente latte di pecora appena munto a 38°C, utilizzando caglio naturale di vitello. I profumi e gli aromi dei nostri pascoli sono direttamente percepibili nei nostri prodotti, allo stesso modo il rispetto della materia prima e della sua stagionalità sono la nostra priorità.
Loc. Poggi la Bella Santa Fiora
- Orari di apertura
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Monday:08:00 - 20:30Martedì:08:00 - 20:30Mercoledì:08:00 - 20:30Giovedì:08:00 - 20:30Venerdì:08:00 - 20:30Sabato:08:00 - 20:30Domenica:08:00 - 20:30
- Numero di telefono
- +393339088973
- Linki
- Account Social
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- Parole chiave
- caseificio
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