Fattoria di Vaira

Informazioni Generali

Un’azienda di circa 530 ha, immersa nello splendido paesaggio costiero e pedemontano del sud-Molise, un corpo unico racchiuso fra due torrenti che raccolgono le acque delle dolci colline su cui si estende, convogliandole in otto laghetti che, oltre a sopperire all'irrigazione d'emergenza, sono ormai dimora di una ricca fauna locale. “Fattoria” proprio perché è una realtà agricola che negli anni è sfuggita alla monocoltura, preservando allevamenti bovini e ovi-caprini, le colture arboree quali vite e olivo, i seminativi capaci di soddisfare le esigenze alimentari del bestiame e, infine ma non ultime, le produzioni vegetali più specializzate come gli ortaggi invernali e estivi. Una realtà unica in Italia e al contempo un'occasione da non perdere.