Ai Grassi e Lunghi

Informazioni Generali

Situata alle pendici della Grignetta e del Grignone, la nostra cascina, risalente all’Ottocento, è stata ristrutturata mantenendo la struttura com’era in origine: muri in pietra, voltini e travi di legno antico.
All’interno si trovano un’accogliente sala da pranzo e camere da letto da mille e una notte, dove potersi rilassare e godere degli splendidi paesaggi.
La nostra cascina è immersa nei prati e nei pascoli di nostra proprietà, dove svolgiamo l’attivita di agricoltori: alleviamo vacche e capre per la produzione di latte e carne che trasformiamo in latticini, formaggi e salumi. Oltre all’allevamento, coltiviamo piccoli frutti e ortaggi per poi realizzare ottime confetture e sciroppi.
La cucina è di tipo casalingo, le materie prime sono di ottima qualità e provengono dalla nostra azienda agricola o da altre aziende che praticano agricoltura biologica o produzione integrata, rispettando comunque sempre il benessere animale.
In Agriturismo abbiamo anche uno spaccio agricolo dove si possono acquistare i prodotti della fattoria.