Sa Spinarba - Azienda Agricola

Informazioni Generali

Perché “Sa Spinarba”? Abbiamo deciso di chiamare la nostra azienda come una pianta locale, adoperata anche per usi alimentari nei momenti di massima povertà dell’età agricola. “Sa Spinarba” ci ricorda la miseria e la grandezza della vita rurale, e la capacità di stare insieme.
La nostra storia è la storia di un territorio, il Parteolla nella pianura del Campidano. È un territorio da secoli legato alla coltura dell’olio e del vino. L’atto di nascita della nostra azienda, situata nel comune di Donori, a 25 km da Cagliari, è il primo ettaro di terra acquistato negli anni ’60.
Oggi Sa Spinarba, incastonata nelle colline tra Donori e Barrali, si sviluppa in circa 20 ettari, oltre che a casa vostra, quando scegliete il nostro vino e il nostro olio.
L’agricoltura per noi non è semplicemente un comparto economico. È, al contrario, un’occasione di incontro tra le persone. È un modo per stare insieme, per vivere nella convivialità e nella condivisione.
I nostri prodotti possono essere acquistati, oltre che direttamente nell’azienda agricola e con un ordine via mail, in numerose gastronomie ed enoteche della Sardegna. Sono adoperati inoltre da alcuni ristoranti, tra cui S’Apposentu dello chef Roberto Petza.