Agriturismo Asfodelo

Informazioni Generali

L’azienda deve il suo nome alla pianta selvatica dell’Asfodelo, che cresce rigogliosa sulle alture circostanti e che fiorisce a primavera, vestendo di rosa pallido la murgia.
L’antico casolare in pietra con le costruzioni annesse, il trullo e l’edificio che accoglie gli ospiti, sono stati sottoposti ad un restauro conservativo, grazie al quale hanno ripreso l’aspetto primitivo.
Gli appartamenti, ricavati nella struttura centrale, offrono un ambiente raffinato, caldo ed accogliente.
Chi vorrà usufuire del servizio ristorante potrà gustare piatti che rispecchiano la tradizione culinaria pugliese, realizzati con prodotti a km 0 e colture biologiche (come il nostro olio, prodotto in azienda e spremuto a freddo).
Per chi ha interessi naturalistici, costeggiando i muretti a secco, sarà facile e piacevole andare alla ricerca dei fiori spontanei e dedicarsi alla raccolta del fungo cardoncello e dell’asparago selvatico.
All’interno della proprietà è stata scoperta una delle grotte più estese della zona.
L’ospite potrà riscoprire i valori di una vita semplice e perdersi nell’incanto di un panorama straordinario.
Nelle vicinanze dell’agriturismo si trovano il sito dell’Uomo di Altamura ed il Pulo e a soli cinque minuti di automobile la cava con le orme dei dinosauri.
Facendo una passeggiata nel centro storico si scopriranno i “claustri”, gli antichi forni a legna e la splendida Cattedrale, opera di Federico II di Svevia.
La disponibilità e la gentilezza dei proprietari…la scoprirete in loco.