LA FABBRICA DI BERGAMOTTO

Informazioni Generali

LA FABBRICA DI BERGAMOTTO: L’AZIENDA
L’azienda, a conduzione familiare, è situata a Marina di Gioiosa Ionica, località turistica balneare che si affaccia sul Mar Ionio, in provincia di Reggio Calabria. Qui, e lungo tutta la costa reggina, riconosciuta dall’Unione Europea come zona di produzione del bergamotto D.O.P (Denominazione Origine Protetta), si produce circa il 90% del bergamotto mondiale. Nativi e grati a questa terra, il nostro sogno è quello di far conoscere e apprezzare al mondo la nostra eccellenza, il “Principe degli agrumi”, “l’Oro verde di Calabria”, il Bergamotto.

CREMOTTO™: IL NOSTRO LIQUORE AL BERGAMOTTO
Cremotto™ è un liquore artigianale a base di crema di latte che racchiude lo spirito e la tradizione della nostra terra. La vera intuizione è stata quella di legare due sapori e odori molto intensi e distanti convinti che spesso gli opposti si attraggono. Le note calde di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate della vaniglia e la freschezza del vero bergamotto di Reggio Calabria s’immergono in mobide onde di panna creando il connubio seducente di Cremotto™ dando vita ad un’esperienza sensoriale che vorrai rivivere...

IL BERGAMOTTO: L’ECCELLENZA DI REGGIO CALABRIA NEL MONDO
Tra le eccellenze della biodiversità della Calabria, il Bergamotto merita un posto di prim’ordine. Questo ibrido di agrumi, dalle origini ignote, si propaga solamente per innesto sul melangolo o arancio amaro e, per ragioni ancora poco chiare, fruttifica, come in nessun’altra parte del mondo, solo in una piccola fascia costiera che si estende dalla meravigliosa Scilla fino alla storica Stilo, in provincia di Reggio Calabria. Nel 2001, infatti, è stato attribuito dall’Unione Europea il riconoscimento del marchio D.O.P. “Bergamotto di Reggio Calabria - olio essenziale”.