BACOL Tartufi / Truffles products from I T A L Y - MOLISE

Informazioni Generali

Hand sliced truffle is our own way not only to increase the standard of our products but a real romantic action.
We don't want to talk too much on our high quality raw materials, because we think that the only way to prepare a good dish is to have at disposal high quality food.

Pensare che al giorno d'oggi sia ancora possibile mantenere l'affettatura del tartufo a mano, per noi non è solo un modo per alzare gli standard qualitativi in ambito culinario, ma un vero e proprio gesto romantico. Non ci dilungheremo sulle qualità delle nostre materie prime, perchè pensiamo che l'unico modo per cucinare un buon piatto parta dal presupposto di avere a disposizione degli alimenti di prima qualità .