Az. Agr. La Lumacona

Informazioni Generali

L'azienda si estende su una superficie di 5.000 mq nella Valle del Tevere a confine tra il Lazio e l'Umbria che risulta essere l'habitat ideale per la crescita e la riproduzione delle chiocciole. Immersa nel verde dei campi coltivati e dei boschi la vallata garantisce un clima adatto per umidità e temperatura durante tutto l'anno e il terreno sul quale un tempo scorreva il fiume ricco di sostanze ed elementi nutritivi fornisce tutto ciò di cui le lumache hanno bisogno per svilupparsi in modo naturale e genuino