La Bottega del Buongustaio

Informazioni Generali

La Bottega del Buongustaio compie 40 anni!
Ho pensato di realizzare questa presentazione dopo tanti anni di lavoro di cui 10 trascorsi nel nuovo negozio.
L'esperienza maturata in questi anni e la conoscenza del settore enogastronomico mi hanno insegnato che ogni prodotto è legato ad un territorio ed ogni territorio racchiude storie di uomini, di paesaggi, di intimità familiare, di vita....
Mi piace trasmettere queste emozioni, che io stesso provo nella riscoperta e nella scelta di prodotti di qualità.
Ora, la mia maturità lavoratoria mi porta a continuare questa filosofia, con lo stesso entusiasmo di sempre.
Sono quindi lieto di presentare a tutti i miei clienti quanto di meglio la cultura gastronomica nazionale ed internazionale oggi può offrire.
Salumi realizzati con le migliori carni e prodotti con metodi artigianali....
Formaggi nati in laboratori caseari che trasformano il latte in modo naturale, successivamente affinati da me per farne prodotti dalle caratteristiche organolettiche uniche....
Vini provenienti da cantine prestigiose, con un occhio di riguardo per quelle che vinificano con metodi biologici....
L'accuratezza e la passione ha portato La Bottega del Buongustaio a far parte di varie associazioni importanti tra cui la STRADA DEL RISO, SLOW FOOD, ONAF e ONAS