Associazione Ristoratori del Trentino

Informazioni Generali

La storia dell’Unione affonda le proprie radici nel giugno del 1946 quando, davanti ad un notaio, alcuni commercianti della provincia, nell’euforia e nelle difficoltà della ricostruzione del dopoguerra, diedero vita alla prima Associazione. Tra le finalità statutarie erano già chiari alcuni princìpi che ancora oggi guidano l’agire associativo: la promozione e la tutela degli interessi morali, economici e sociali dei soci, delle relazioni fra i soci, soprattutto per la risoluzione dei problemi di comune interesse, l’assistenza nel disbrigo di pratiche e incombenze amministrative e fiscali. Per fare ciò lo Statuto prevedeva che si dovesse “raccogliere e comunicare ai soci notizie, dati statistici ed economici; nominare e designare propri rappresentanti dei Consigli ed Enti in cui siano richiesti; promuovere l’istruzione professionale”.