Ristorante Pappagallo

Informazioni Generali

Dal 1919, la cucina bolognese di qualità.
In Piazza della Mercanzia, a due passi dalle torri,dal lontano 1919 c’è un locale ormai storico per la buona cucina, quella tipica bolognese: è il Ristorante Pappagallo, situato tra le mura di uno storico palazzo del ‘300. In quasi un secolo di storia il Pappagallo ha visto varcare la sua soglia a celebrità e personaggi leggendari del cinema, dell’arte e della musica, da Sophia Loren a Gina Lollobrigida, da Alfred Hitchcock a Sharon Stone, da Lionel Richie a Ugo Tognazzi, e ancora Matt Dillon, Brigitte Nielsen e Francesco Guccini.
Una cucina del territorio unita ad un tocco di creatività, prestando una cura particolare alla scelta delle materie prime e alla continua ricerca del giusto equilibrio tra gusti, profumi e sapori. Il Pappagallo è un connubio unico di eleganza e accoglienza, di tradizione e innovazione, di cucina locale e internazionale.