Da Jari

Informazioni Generali

Jari nasce a Bologna nel 1974, figlio d’arte, i suoi genitori aprirono il primo ristorante nel 1954 a Bologna e a seguire nel ‘77 il ristorante pizzeria “Da Jari” che ancora oggi porta il nome della famiglia.

Agli inizi degli anni ‘80 decisero di aprire al Gallo Bolognese; da lì una gestione durata 34 anni.

Nel 2015 Jari e sua moglie Stefania decidono di fare un salto di qualità aprendo un locale contemporaneo e adatto al loro modo di vivere e concepire la ristorazione, adattando la tradizione alla più moderna cucina con sapori alternativi che soddisfano le esigenze di tutti.