I Sapori Delle Vacche Rosse
42124 Reggio nell Emilia, Italia
I Sapori Delle Vacche Rosse Company Information
Informazioni Generali
La nostra azienda agricola è la "Corte delle Vacche Rosse”, presso l’ Istituto Agrario Zanelli di Reggio Emilia.
La struttura ci è stata affidata in gestione dall’ Amministrazione Provinciale di Reggio Emilia. E’ una stalla di tipo didattico in quanto sono numerosi i visitatori che ci vengono a trovare, dalle scuole di ogni ordine e grado alle comitive di vario genere, italiane ed estere.
Il nostro è un impegno costante perché oltre ad accudire gli animali e produrre il latte per trasformarlo in parmigiano delle Vacche Rosse ci occupiamo anche delle lavorazioni in campagna. Inoltre nel nostro laboratorio di Villa Cella (Reggio Emilia) produciamo con il latte delle nostre vacche diversi prodotti di alta qualità: yogurt, panne cotte, crema di parmigiano, gelato, caciotte, mozzarelle, ricotta e robiola.. e facciamo produrre presso altri laboratori specializzati con nostre ricette e nostre materie prime: ragù di carne, patè di fegato, trippa, grissini al parmigiano, cappelletti, tortelli verdi e tortelli di zucca, lasagne ed erbazzone. Tutti questi prodotti si trovano in vendita nel negozio adiacente al laboratorio. Via Giambattista Vico 114 - 42124 Reggio Emilia
Via Giambattista Vico 114 Reggio nell Emilia
- Orari di apertura
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Monday:08:30 - 13:00Martedì:08:30 - 13:00Mercoledì:08:30 - 13:00Giovedì:08:30 - 13:00Venerdì:08:30 - 13:00Sabato:08:30 - 13:00
- Parcheggio
- L'azienda ha un parcheggio.
- Numero di telefono
- +390522946569
- Linki
- Account Social
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- Parole chiave
- caseificio
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