Insolito Ristorante

Informazioni Generali

Dalle ceneri di un antico pub, uno dei primi della Romagna, nel novembre del 2009 a Russi (RA) è sorto Insolito Ristorante. Un locale cosmopolita, aperto alla sperimentazione dei piaceri del palato, attento all’arte e alla cultura, la trasposizione fedele dei gusti e delle sensibilità di Daniele Baruzzi e Stefano Zappi, gli insoliti titolari.

Dei clienti in sala si prende cura Stefano, mentre Daniele (già mano destra di Walter Bianconi al Tivoli di Cortina d’Ampezzo, 1 stella Michelin e tre forchette Gambero Rosso) sbizzarrisce la propria creatività in cucina.
Quattro menù all’anno, che cambiano insieme alle stagioni, per un locale attento alla ricerca culinaria in accordo con le eccellenze eno-gastronomiche del territorio.
L’attenzione al buon gusto e alla sperimentazione di sapori si può anche portare a casa o essere utilizzata per impreziosire un’occasione speciale, grazie ad un servizio di catering di alta qualità.