Molino Naldoni

Informazioni Generali

Molino Naldoni nasce nel 1800: era allora un molino a pietra, oggi è un modernissimo stabilimento a Marzeno di Brisighella che si sviluppa su un’area di 10.000 mq con un importante magazzino per il prodotto finito.
Dotato di un impianto molitorio, interamente ricostruito, in grado di macinare 150 tonnellate di grano tenero al giorno, Molino Naldoni è fornito di tecnologie avanzate e di un laboratorio di analisi per il controllo continuo dei grani e dei prodotti finiti nel pieno rispetto delle norme.
Le tante generazioni che si sono succedute nella gestione in 200 anni non si sono tramandate solo la passione e la conoscenza dell’arte molitoria, arricchita di generazione in generazione, ma anche gli stessi obiettivi della qualità e del servizio assoluti.

Obiettivi imprescindibili soprattutto per chi, come Molino Naldoni, è oggi fornitore di importanti industrie alimentari del territorio nazionale, di panifici e pasticcerie industriali e artigianali, quindi di professionisti.