Ristorante Julienne, Cucina Naturale

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Via Scanaroli, 22
41124 Modena, Italia
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Ristorante Julienne, Cucina Naturale Company Information

Informazioni Generali

Vogliamo trarre ispirazione dalla natura e dal rispetto della stessa, attraverso la scelta del biologico, seguendo il criterio della stagionalità e prestando attenzione a tutto ciò che il territorio ed i suoi produttori più appassionati ci possono offrire in termini di qualità sostenibile.

Il lavoro della cucina è essenzialmente volto a preservare ed esaltare al meglio i principi nutrizionali, i colori, i profumi ed i sapori naturalmente contenuti nelle materie prime utilizzate, valorizzandone le peculiarità.

Anche il pane, le paste fresche ed i dolci sono tutti di nostra produzione e vengono realizzati con farine integrali biologiche e macinate a pietra e senza l’utilizzo di zucchero raffinato o dolcificanti artificiali.

Per accompagnare il servizio dei piatti, proponiamo una serie di birre artigianali e vini del territorio, anche biologici e senza solfiti.

Via Scanaroli, 22 Modena

Orari di apertura
Monday:
12:30 - 14:00
Mercoledì:
12:30 - 14:00
Giovedì:
12:30 - 14:00
Venerdì:
12:30 - 14:00
Sabato:
12:30 - 14:00
Domenica:
12:30 - 14:00
Parcheggio
L'azienda ha un parcheggio.
Numero di telefono
+390599785400
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Parole chiave
ristorante di cucina mediterranea, ristorante vegano, ristorante vegetariano

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