Cantina Tirolese di eredi Manuela Macher

Informazioni Generali

La Cantina Tirolese è nata il 23.09.1971 da un'idea di Gertraud e Roberto. Il ristorante è una piccola Stube austriaca,con arredi originali e menù rigorosamente alpino.
Dai piccoli piatti come Würstel e patate saltate a 9 euro,ai piatti più sofisticati come la Fondue Bourguignonne di manzo con salse fatte in casa a 17 euro.Gli ingredienti sono selezionati,anche bio e senza glutine.
Gulasch ,Kaiserschmarren , Apfelstrudel ed altri piatti provengono dal ricettario di nonna Isolde.
Non siamo Gran Gourmet, ma cerchiamo di proporre più fedelmente possibile,andando ad acquistare direttamente in Austria,la nostra cucina di famiglia.
Servizio del pranzo a scelta fra primi piatti del giorno da 7,50 a 12 euro.
Chef Mario cucina ogni giorno ortaggi bio freschi del nostro contadino Ulderico.
Zuppa calda,pasta,riso,gulasch e secondi vari.
Formaggi selezionati,e pasta al Kamut fatta al momento.
A pranzo e possibile mangiare sia con la formula "easy food" che alla carta.