Trattoria Sora Lella

Informazioni Generali

Per chi la conosce poco... Nel lontano 1943 apre un locale, un ristorante a Roma nel suo "amato" quartiere di Roma Campo dè Fiori, amato perchè lì è dove è nata e cresciuta... Più avanti aprirà un nuovo ristorante con il marito e mio padre sulla famosa Isola Tiberina, viene fin d subito e tutt'ora lo è ancora chiamata trattoria "Sora... Lella" anche se nel 1993 è morta, la trattoria diviene da subito un cult della cucina romana sia per i residenti quanto soprattutto per i turisti che ogni anno invadono la capitale... Lascia la gestione nel 1951 al Figlio Aldo Trabalza che di conseguenza con i figli continua la generazione della famosa attrice. Grazie alla sua simpatia e naturalezza riscuote una buona notorietà nell'ambiente di cinecittà arrivando a collaborare con grandi artisti del calibro di Totò e Alberto Sordi... nonostante tutto il suo vero successo è arrivato grazie ad un altro attore dell'ambiente romano...Carlo Verdone, che l'ha scelta per far parte dei sui cast nei film "Bianco, Rosso e Verdone", "Acqua e Sapone"... CHE DIRE SORA LELLA SEI STATA GRANDE. Situata nel cuore di Roma, sull’Isola Tiberina, all’interno di una torre medievale a ridosso del Ponte Fabricio, si trova una delle trattorie preferite da turisti e stranieri che ha fatto negli anni, fin da quando era meta di romani DOC e di star del cinema internazionale (incluso il grande Marlon Brando), la storia della ristorazione romana. Di proprietà della mitica Sora Lella - il cui vero nome era Elena Fabrizi Trabalza, attrice e sorella del grande attore protagonista del cinema italiano del dopoguerra Aldo Fabrizi - oggi passata al figlio Aldo Trabalza, questa locanda propone dal 1959,i piatti tipici della cucina romana, recuperando e talvolta rivisitando le ricette tradizionali. Non mancano i piatti romani a base di pesce, come il baccalà, il calamaro, cozze, vongole e alici. Il figlio della Signora Lella ed i suoi figli sapranno trasmettervi cordialità, professionali e calore in un ambiente classico, elegante e accogliente.