Spinosi Srl

Informazioni Generali

Gli basta una valigia, esclusiva però, dove sistema uova e farina, olio e tutto il corredo dell'attrezzeria essenziale per approntare all'istante gli Spinosini che cuoce, condisce e serve all'assaggio. Così è l'imprenditore Spinosi, Mastro pastaio di Campofilone, nel Piceno, assurto ai fasti internazionali dell'alta cucina. Idee, storia, tradizione, desiderio di affermazione, tanta volontà, principi tosti, progetti, le doti che un ragazzone dal perenne sorriso mette in campo per guidare l'imprenditore. Vanno sicuramente riconosciuti l'impegno e la caparbietà che lo vedono come il primo e assoluto promotore per l'istituzione ed il riconoscimento ufficiale della Carta delle Paste Italiane.