Caseificio Voglia Di Latte Srl

Informazioni Generali

“Voglia di Latte” srl nasce nel 1993 ad opera dell’intraprendente volontà di tre soci, che già operavano nel settore lattiero/caseario. La solida esperienza ventennale si è trasformata nel tempo, acquisendo ancora più forza e capacità produttiva. Dall’apertura del primo punto vendita a Bisceglie di tempo ne è passato ed oggi conta ben cinque punti vendita ed una nuovissima unità produttiva dotata delle più moderne attrezzature.
Il nuovo stabilimento opera su una superficie di 600 mq ed è composto di spazi per lo stoccaggio delle materie prime, spazi produttivi e un reparto per il confezionamento, tutto nel rispetto delle più severe norme igienico/sanitarie.
La nostra produzione si realizza prevalentemente nella lavorazione di tipo artigianale, con la sapiente maestria del casaro tradizionale che garantisce la genuinità del prodotto, oltre che da una linea di lavorazione a filatrice continua che assicura giornalmente una lavorazione di circa 150 quintali di latte fresco.