Osteria Caroseno

Informazioni Generali

Il b&b del Caroseno è una fusione di tre casette della metà del 1700. La struttura si trova ad angolo con via Roma, una delle più belle strade della città di Castellana Grotte e dista circa 500 metri dalla stazione ferroviaria di Castellana. Il suo nome, come quello dell'Osteria situata a piano terra, deriva dalla Chiesa dedicata a Maria Santissima del Caroseno, che fa da sfondo a via Roma. Tutte le quattro stanze sono arredate con bagni e complementi di aria condizionata e tv satellitare , inoltre è disponibile in tutta la struttura la rete wifi. La cornice è elegante e sapientemente arredata, ristrutturata di recente con gusto e cura dei dettagli, senza però rinunciare alla tradizionale ed evidente bellezza della pietra grezza lavorata e gli archi a botte, tipici della tradizione pugliese. La famiglia caroseno , amorevolmente definita dallo chef Gianni Longo, propone continuità ,cortesia e qualità in tutte le sue forme a partire dalle pietanze servite per finire con la permanenza nel b&b . La tradizione pugliese rivive in tutte le sue sfaccettature in una perfetta combinazione tra buona cucina e un eccellente soggiorno. - home