L'Ape e L'Arnia

Informazioni Generali

L'azienda, nata nel 1996, continua una tradizione di apicoltura di quattro generazioni e svolge l’attività attraverso il nomadismo professionale, spostando le arnie dalle Marche alla Calabria. Produce oltre 20 tipi di mieli monofloreali oltre a quelli multifloreali; alcuni di questi, selezionati ed analizzati dai migliori istituti italiani, risultano vincitori in diversi concorsi nazionali. La lavorazione del miele è quella tradizionale, a freddo, con il solo ausilio di centrifuga, senza alcun processo che possa minare le qualità organolettiche e nutritive del miele, come la pastorizzazione. Quindi, per mezzo di questo tramandato metodo di lavoro, il miele risulta puro, genuino e naturale. Inoltre, ponendo alla base il miele, l’azienda offre ai suoi clienti tante specialità.