Oro del Castello

Informazioni Generali

E' dagli ulivi di Frigintini, nell'altipiano di Modica (Rg) negli Iblei, che si produce “l'Oro del Castello”, dagli uliveti e dalle terre che da secoli caratterizzano la fragranza, la preziosità, la qualità nutrizionale ed il gusto dell'olio.
La nostra azienda ospita circa 1000 piante di olivo delle varietà “Moresca” e “Verdese”, che ci consentono di produrre quest'olio di altissima qualità. Gestisco personalmente quest'azienda facendo di un'antica passione e tradizione di famiglia, quella per l'olio, un lavoro, dedicando alla mia terra e alle mie piante, quelle attenzioni e quella dedizione che mi permettono di portare sulla vostra tavola un prodotto che mantiene intatte tutte le proprietà organolettiche che madre natura gli ha fornito.
Antonino Cannata