Ristorante Pizzeria Sicilia Nostra

Informazioni Generali

Il ristorante pizzeria Sicilia Nostra nasce dalla passione dello Chef Massimiliano Romano. Il suo è un amore, fatto di tradizione e una proiezione costante verso le moderne tendenze.
E' attento, pacato, umile. Osserva, cerca, ha pazienza e sa gestire la sua brigata che lo segue passo passo. Come il più entusiasta dei giovani però è instancabile, mai annoiato, propulsivo. Sperimenta, gioca, impara, è ambizioso, goloso e continua a spingere in avanti i suoi limiti, oltre a quelli di chi lavora con lui.
Non abbandona la tradizione e la semplicità dei sapori, utilizza materie prime d’eccellenza fusione tra il passato ed il presente per una cucina d’eccellenza. E questo che rende Sicilia Nostra una realtà gastronomica davvero interessante.