Ristorante La Terrazza di Don Diego

Informazioni Generali

Ristorante a Pizzo di pesce fresco dotata di Terrazza a due livelli con incantevole vista del mare e dell’intero golfo di Sant’Eufemia.
Il ristorante è provvisto di parcheggio riservato e per le escursioni nel centro storico è possibile lasciare l'auto.

Tra le specialità rigorosamente a base di pesce fresco, meritano particolare segnalazione, per gli antipasti: il nostro famoso carpaccio di spada, tonno e cernia con rucola, l’insalata di polipo con verdurine croccanti o il gratinato misto.
Per i primi: le bavette alla Don Diego, ovvero una carbonara di mare, con un tris di pesce affumicato (spada, tonno e salmone) magistralmente preparata dal nostro chef che sono il nostro orgoglio, il risotto vulcano preparato con nero di seppia con crema di gamberi, i fileja spada e melanzane ed i paccheri con ragù di cernia.
Per i secondi: gli involtini di pesce spada e di spatola, sapientemente arrotolati dallo chef, lo spada ed il tonno arrosto ed vario pescato del giorno che quotidianamente ci viene consegnato dai pescatori locali.
Naturalmente, per chi non preferisce il pesce, il menù offre un’ampia scelta di carne.
Per il fine pasto, saranno disponibili, lo squisito tartufo di Pizzo, il sorbetto al limone e la pasticceria del giorno.
Infine, per accontentare proprio tutti, il nostro maestro pizzaiolo, con il suo splendido forno a legna, può sfornare in un attimo, appetitose e fumanti pizze ma solo per eventi su prenotazione.